Plantago major L.
Infos
Apparait dans les collections suivantes :
Description morphologique
Herbacée androdioïque, vivace, hémicryptophyte, qui peut atteindre jusqu'à 40 cm de haut. Cette plante est poilue sur certains organes (voir description des organes). Les feuilles sont disposées en une rosette très résistante au piétinement.
Description vulgarisée
Le grand plantain est une plante vivace à rosette. Ses feuilles, ovales, sont parcourues de nervures quasi-parallèles. Ses fleurs sont groupées en un long épi cylindrique plus long que le pédoncule. Le fruit est une pyxide, une capsule s'ouvrant par une fente transversale.
Tige
La tige aérienne est visible une partie de l'année,
dressée, prostrée à la base puis dressée, non ramifiée, à section circulaire-pleine.
Sa surface est lisse au moins quand elle est jeune.
Feuilles
Les feuilles sont disposées de façon alterne spiralée et elles sont simples.
Le limbe est ovale, à marge foliaire entière et à nervation parallèle en apparence.
Le pétiole est plus court que le limbe, engainant.
Inflorescence
Les fleurs sont organisées en inflorescences. L’inflorescence est un épi.
Fruits
Le fruit est une capsule.
Fleur mâle
Fleur actinomorphe. Le périanthe est composé de 4 sépales soudés sur moins de la moitié de la longueur et 4 pétales soudés sur plus de la moitié de la longueur ; androcée composé de 4 étamines libres ; la couleur principale de la fleur est vert.
Fleur bisexuée
Fleur actinomorphe. Le périanthe est composé de 4 sépales soudés sur moins de la moitié de la longueur et 4 pétales soudés sur plus de la moitié de la longueur ; androcée composé de 4 étamines libres ; androcée soudé à la corolle, gynécée composé de 2 carpelles soudés sur toute la longueur (ovaire, styles, stigmates) ; ovaire supère. La couleur principale de la fleur est le vert.
Le saviez vous ?
Son nom latin Plantago dérive du mot planta, "plante des pieds", et fait allusion à une certaine ressemblance des feuilles avec l'empreinte du pied humain.
Période de floraison et de fructification
Écologie
Altitude : Entre 0 et 2100 m d'altitude .
Affinités écologiques : neutrophile, nitrophile.
Habitat(s) : Prairies, champs, pelouses, berges ; zones piétinées (chemins, trottoirs, gazons urbains)..
Plante :
Système de reproduction allogame,
à pollinisation par le vent (anémophilie),
dispersion des graines ou des fruits par les animaux (zoochorie), par la gravité (barochorie).
Propriétés
Les jeunes feuilles sont comestibles. Les feuilles fraîches frottées sur la peau ont la propriété de calmer les démangeaisons dues aux piqûres d'orties ou d'insectes.
Aire de répartition et statut
En France métropolitaine, la plante est présente à l'état sauvage, où elle est indigène, adventice. Statut UICN : Préoccupation mineure (LC).
Ne pas confondre avec
Plantago lanceolata L.
Les feuilles du plantain lancéolé sont plus étroites et allongées. Il est aussi comestible.
Complément d'anecdote
Les feuilles froissées dégagent une odeur similaire au champignon de Paris (Agaricus bisporus).
Agroécologie
La plante préfère ces expositions :
5 - héliocline à sciacline (5000 lux)
Elle supporte ces taux d'humidité :
5 - aéromésohydrique (50%)
Sa continentalité est :
5 - intermédiaire (AT≈21°C)
Elle est adaptée aux sols :
5 - neutroclines (5,5<pH<6,5)
dont l'humidité est :
4 - mésoxérophiles
dont la texture est composée de :
3 - limon
dont la richesse en azote est :
6 - méso-eutrophiles (≈750 µg N/l)
dont la salinité est :
0 - ne supportant pas le sel
Elle tolère la température minimale de -30 °C.
Elle supporte le gel.
Elle pousse sur des sols rocailleux, dans des pelouses, isolée, dans des friches.
Sa levée a lieu ces saisons-là :
automne.
La persistance de son stock semencier est moyenne (entre 5 et 10 ans).
Cette plante est connue pour être ou avoir été cultivée pour les usages suivants :
l'alimentation humaine courante, l'alimentation animale, ses propriétés médicinales.
Sources : https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-49976-synthese [Consulté le 19/01/2024]
Cette plante est connue pour ces propriétés, autres que la toxicité :
entrer en compétition avec les cultures.
La plante n'a aucun statut de protection sur tout le territoire métropolitain (LC).
Références
- Tela Botanica [Consulté le 05/12/2023]. Disponible à l'adresse : https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-49976-synthese
- INPN [Consulté le 05/12/2023]. Disponible à l'adresse : https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/113904
- Flore des Alpes [Consulté le 18/01/2024]. Disponible à l'adresse : https://www.florealpes.com/fiche_plantagomajor.php
- Aquaportail [Consulté le 18/01/2024]. Disponible à l'adresse : https://www.aquaportail.com/fiche-plante-3741-plantago-major.html
- Wikipédia [Consulté le 04/01/2024]. Disponible aux adresses : https://fr.wikipedia.org/wiki/Grand_Plantain [et] https://en.wikipedia.org/wiki/Plantago_major
