Malva sylvestris L.

Mauve Grande - Malvaceae

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Statut : Validée
Publiée le 04 octobre 2024
Par ClementM
Vérifiée par ClementM

Apparait dans les collections suivantes :

Description morphologique

Herbacée annuelle, vivace, thérophyte, hémicryptophyte, qui peut atteindre jusqu'à 100 cm de haut. Cette plante est poilue sur certains organes (voir description des organes). Les nombreuses étamines sont soudées entre elles pour former un tube entourant le style.

Description vulgarisée

La grande mauve est une plante herbacée vivace ou annuelle mesurant jusqu'à 90 cm de hauteur. Les feuilles, alternes, sont lobées. Les fleurs mauves sont de grande taille. Le calice est doublé d'un calicule et les 5 pétales sont échancrés. Les étamines sont soudées entre elles par leurs filets pour former un tube. Le fruit sec est un polyakène formant un anneau.

Tige

La tige aérienne est visible une partie de l'année, dressée, ramifiée, à section circulaire-pleine.
Sa surface est fortement pubescente au moins quand elle est jeune.

Feuilles

Description de l'appareil végétatif : Les tiges sont dressées et très velues. Les feuilles, alternes, sont lobées.

Les feuilles sont disposées de façon alterne spiralée et elles sont simples.
Le limbe est circulaire-pubescent, à marge foliaire lobée et dentée et pubescente et à nervation palmée.
Le pétiole est plus grand que le limbe.
Les stipules sont verts, lancéolés ou triangulaires, longs d'environ 5 mm.

Inflorescence

Les fleurs sont organisées en inflorescences. L’inflorescence est un groupe de fleurs axillaires.

Fruits

Le fruit est un schizocarpe. Le fruit est un polyakène appelé "fromageon".

Fleur bisexuée

Fleur actinomorphe. Le périanthe est composé de 5 sépales soudés sur plus de la moitié de la longueur et 5 pétales libres ; androcée composé de plus de 20 étamines soudées sur plus de la moitié de la longueur ; gynécée composé de 8-12 carpelles soudés au niveau de l'ovaire et du style ; ovaire supère. La couleur principale de la fleur est le mauve. La fleur est pubescente sur le calice, la corolle. Le nombre de carpelles et variable. Chaque carpelle deviendra un akène.

Le saviez vous ?

La mauve des bois a été introduite en France au Moyen Âge pour ses usages médicinaux.

Période de floraison et de fructification

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Écologie

Altitude : De 0 à 1500 m .

Affinités écologiques : héliophile, basiphile, calcicole.

Habitat(s) : friches ouvertes, champs, décombres, gazons urbains, décombres..

Plante :
Système de reproduction à régime mixte, à pollinisation par les insectes (entomophilie), dispersion des graines ou des fruits par la gravité (barochorie).

Propriétés

Cultivée depuis l'Antiquité, la grande mauve est comestible et on lui prête de nombreuses vertus médicinales. Le mucilage contenu dans la plante aurait des propriétés anti-inflammatoires.

Aire de répartition et statut

En France métropolitaine, la plante est présente à l'état sauvage, où elle est indigène, archéophyte, adventice. Statut UICN : Préoccupation mineure (LC).

Ne pas confondre avec

Malva neglecta

La mauve oubliée a des fleurs rose pâle plus petites que celles de la mauve des bois et ses feuilles sont plus arrondies, avec des lobes moins profonds.

Agroécologie

La plante préfère ces expositions :
7 - héliophile (50 000 lux)

Elle supporte ces taux d'humidité :
5 - aéromésohydrique (50%)

Sa continentalité est :
4 - subocéanique (AT≈19°C)

Elle est adaptée aux sols :
5 - neutroclines (5,5<pH<6,5)
dont l'humidité est :
5 - mésohydriques
dont la texture est composée de :
2 - intermédiaire
dont la richesse en azote est :
8 - pereutrophiles (≈1250 µg N/l)
dont la salinité est :
1 - hyperoligohalines, [0-0,1% Cl-]

Elle tolère la température minimale de -29 °C.

Elle supporte le gel.

Elle pousse dans des bandes fleuries, sur des sols rocailleux, dans des pelouses, dans des ourlets, isolée, dans des friches, dans des haies.

Sa levée a lieu ces saisons-là :
printemps, automne.

La persistance de son stock semencier est moyenne (entre 5 et 10 ans).

Cette plante est connue pour être ou avoir été cultivée pour les usages suivants :
l'alimentation humaine courante, ses propriétés médicinales, l'ornement et décoration.

Sources : Gasparetto JC, Martins CAF, Hayashi SS, Otuky MF, Pontarolo R. Ethnobotanical and scientific aspects of Malva sylvestris L.: a millennial herbal medicine. J Pharm Pharmacol [Internet] J Pharm Pharmacol; 2012 ;64:172–89. Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22221093/

Cette plante est connue pour ces propriétés, autres que la toxicité :
entrer en compétition avec les cultures.

Références

  • L'encyclopédie botanique collaborative. eFlore. Tela Botanica [en ligne]. [Consulté le 01 Décembre 2022].
  • Mauve des bois (Malva sylvestris) aux vertus adoucissantes. Binette & Jardin [en ligne]. [Consulté le 01 Décembre 2022].
  • Mauve : propriétés et vertus thérapeutiques. Jardiner malin [en ligne]. [Consulté le 01 Décembre 2022].
  • Malva sylvestris L., 1753. INPN [en ligne]. [Consulté le 01 Décembre 2022].
  • World Flora Online. Malva sylvestris L. [en ligne]. [Consulté le 14 février 2023].