Frangula alnus Mill.
Infos
Apparait dans les collections suivantes :
Description morphologique
Arbrisseau qui peut atteindre jusqu'à 4 m de haut. Cette plante est entièrement glabre. Les baies sont rouges puis noires à maturité, comme chez d'autres Rhamnacées.
Description vulgarisée
La bourdaine est un arbuste à feuilles caduques de 1,5 à 4 m de haut. L'écorce est lisse, luisante, et présente des lenticelles rondes. Les feuilles sont alternes et elliptiques. Les fleurs sont blanches, regroupées par 2 à 6 à l'aisselle des feuilles. Le fruit est une baie noire.
Tige
La tige aérienne est
dressée, ramifiée, à section circulaire-pleine.
Sa surface est lisse, lenticellée au moins quand elle est jeune.
L'écorce est lisse, formant des lenticelle et gris-brun.
Feuilles
Les feuilles sont disposées de façon alterne spiralée et elles sont simples.
Le limbe est ovale, à marge foliaire entière et à nervation pennée.
Le pétiole est plus court que le limbe.
Le feuillage est caduc.
Inflorescence
Les fleurs sont organisées en inflorescences. L’inflorescence est une cyme.
Fruits
Le fruit est un schizocarpe. Les fruits sont des baies disposées en cymes compactes à l'aisselles des feuilles. Ces baies sont d'abord vertes, puis rouges, puis noires. Elles sont disséminées par les oiseaux.
Fleur bisexuée
Fleur actinomorphe. Le périanthe est composé de 5 sépales soudés sur plus de la moitié de la longueur et 5 pétales libres ; androcée composé de 5 étamines libres ; androcée soudé à la corolle, gynécée composé de 2 carpelles soudés sur toute la longueur (ovaire, styles, stigmates) ; ovaire supère. La couleur principale de la fleur est le jaune pâle.
Le saviez vous ?
Le charbon obtenu à partir du bois de la bourdaine a servi autrefois à fabriquer de la poudre à canon.
Période de floraison et de fructification
Écologie
Altitude : De 0 à 1300 m. .
Affinités écologiques : hygrophile.
Habitat(s) : Sous-bois oligotrophes, bords des cours d'eau, lisières forestières, tourbières, landes..
Plante :
Système de reproduction allogame,
à pollinisation par les insectes (entomophilie),
dispersion des graines ou des fruits par les animaux (zoochorie).
Propriétés
L’écorce est très purgative. les baies, toxiques pour l'homme, sont consommées par de nombreux animaux.
Aire de répartition et statut
En France métropolitaine, la plante est présente à l'état sauvage, où elle est indigène. Statut UICN : Préoccupation mineure (LC).
Ne pas confondre avec
Fagus sylvatica L.
Un jeune hêtre peut-être confondu avec la bourdaine, mais les feuilles du hêtre ont une marge ondulée et ciliée.
Complément d'anecdote
Il faut utiliser l’écorce après 1 an de séchage pour son bon fonctionnement médicinal. La bourdaine est la plupart du temps utilisée en médecine vétérinaire. En plus de l’utilisation du bois en vannerie, le charbon de bois de Bourdaine a longtemps été utilisé pour la fabrication de poudre à canon.
Agroécologie
La plante préfère ces expositions :
6 - hémihéliophile (10 000 lux)
Elle supporte ces taux d'humidité :
8 - intermédiaire (80%)
Sa continentalité est :
5 - intermédiaire (AT≈21°C)
Elle est adaptée aux sols :
5 - neutroclines (5,5<pH<6,5)
dont l'humidité est :
8 - hydrophiles
dont la texture est composée de :
1 - argile
dont la richesse en azote est :
3 - ligotrophiles (≈300 µg N/l)
dont la salinité est :
0 - ne supportant pas le sel
Elle tolère la température minimale de -34 °C.
Elle supporte le gel.
Elle pousse dans des forêts, dans des landes, dans des marais, dans des ripisylves, dans des bosquets.
La persistance de son stock semencier est faible (moins de 5 ans).
Cette plante est connue pour être ou avoir été cultivée pour les usages suivants :
l'ornement et décoration, autre.
Sources : Gallica. https://gallica.bnf.fr/blog/04072022/la-bourdaine-0?mode=desktop
La plante n'a aucun statut de protection sur tout le territoire métropolitain (LC).
Références
- https://www.preservons-la-nature.fr/flore/taxon/1331.html
- https://www.infoflora.ch/fr/flore/frangula-alnus.html
- Jauzein P., Nawrot O., Flore d’Ile de France (QAE, 2011)
- Tison J.-M., Jauzein P., Michaud H., Flore de la France méditerranéenne continentale, Naturalia Publications, 2014
