Lolium perenne L.
Infos
Apparait dans les collections suivantes :
Description morphologique
Herbacée vivace, hémicryptophyte cespiteux, qui peut atteindre jusqu'à 60 cm de haut. Cette plante est entièrement glabre. Les feuilles sont munies de petites oreillettes à la jonction entre la gaine et le limbe. Inflorescence distique composée d'épillets plats et sessiles (épi).
Description vulgarisée
Le ray-grass (ou ivraie vivace) est une graminée vivace à tiges dressées formant des touffes de 20 à 60cm de haut. Ses feuilles sont très allongées, glabres, à pointe aiguë de couleur vert foncé. La floraison a lieu au printemps. Son inflorescence consiste en un épi allongé portant des épillets disposés de façon alternée de part et d'autre de l'axe de l'épi. L'ivraie vivace est une des graminées les plus communes en France dans les prés et pâturages. Elle est cultivée comme plante fourragère et pour les gazons.
Tige
La tige aérienne est visible une partie de l'année,
dressée, non ramifiée, à section circulaire-creuse.
Sa surface est lisse au moins quand elle est jeune.
Feuilles
Les feuilles sont disposées de façon alterne distique et elles sont simples.
Le limbe est linéaire, à marge foliaire entière et à nervation parallèle.
Le pétiole est plus court que le limbe, engainant.
Inflorescence
Les fleurs sont organisées en inflorescences. L’inflorescence est un épi.
Fruits
Le fruit est un caryopse.
Fleur bisexuée
Le périanthe est absent ; androcée composé de 3 étamines libres ; gynécée composé de 2 carpelles soudés au niveau de l'ovaire et du style ; ovaire supère. La couleur principale de la fleur est le vert. Les épillets comportent 4 à 14 fleurs toutes identiques. Les jeunes limbes sont pliés en deux. La plante a de nombreux rejets stériles.
Le saviez vous ?
Egalement appelée ray-grass ou ray-gras anglais, cette plante résiste aux piétinements, faisant d'elle l'une des principales espèces composant les gazons.
Période de floraison et de fructification
Écologie
Altitude : Entre 0 et 2000 m d'altitude .
Affinités écologiques : héliophile, neutrophile.
Habitat(s) : très commune dans les prés et pâturages sur sols plutôt riches, également très présente dans les friches et les chemins..
Plante :
Système de reproduction allogame,
à pollinisation par le vent (anémophilie),
dispersion des graines ou des fruits par la gravité (barochorie).
Propriétés
Elle est utilisée comme plante fourragère, mais également comme espèce de base des mélanges pour gazons, notamment pour les terrains de sport. De plus, il existe plus de 1000 variétés.
Aire de répartition et statut
En France métropolitaine, la plante est présente à l'état sauvage, où elle est indigène, adventice. Statut UICN : Préoccupation mineure (LC).
Ne pas confondre avec
Lolium multiflorum Lam.
Rachis de l'inflorescence rugueux opposé à l'épillet, épillets de 11–22 fleurons, apex de la glume n'atteint pas la lemma la plus basse ( vs. rachis lisse, épillets 5–10 fleurons)
Complément d'anecdote
La graine cuite peut être utilisée comme céréale. Elle a une valeur nutritionnelle similaire à celle de l'avoine (Avena sativa) et contient du gluten. Il s'agit d'un aliment de secours. Toutefois, la graine est assez petite et difficile à utiliser. Par exemple, des rendements de 1 tonne par hectare ont été atteints, bien que 500 kg soit un rendement plus courant. La plante a été occasionnellement utilisée dans le traitement du cancer, de la diarrhée, des hémorragies et du paludisme. Les grains de l'ivraie vivace peuvent être infectés par un champignon endophyte (Neotyphodium coenophialum) qui produit des alcaloïdes toxiques pour les humains, d'où l'expression "séparer le bon grain de l'ivraie".
Agroécologie
La plante préfère ces expositions :
7 - héliophile (50 000 lux)
Elle supporte ces taux d'humidité :
5 - aéromésohydrique (50%)
Sa continentalité est :
5 - intermédiaire (AT≈21°C)
Elle est adaptée aux sols :
6 - basoclines (6,5<pH<7,0)
dont l'humidité est :
5 - mésohydriques
dont la texture est composée de :
2 - intermédiaire
dont la richesse en azote est :
6 - méso-eutrophiles (≈750 µg N/l)
dont la salinité est :
0 - ne supportant pas le sel
Elle tolère la température minimale de -15 °C.
Elle supporte le gel.
Elle pousse dans des pelouses, dans des prairies, isolée, dans des friches.
Cette plante présente une multiplication végétative grâce à des rhizomes.
Cette plante est utilisée comme plante compagne des maraîchages.
La persistance de son stock semencier est faible (moins de 5 ans).
Cette plante est connue pour être ou avoir été cultivée pour les usages suivants :
l'alimentation animale.
Cette plante est connue pour ces propriétés, autres que la toxicité :
être allergisante.
La plante n'a aucun statut de protection sur tout le territoire métropolitain (LC).
Références
- eFlore, Tela Botanica [en ligne] [Consulté le 13/06/2024]. Disponible à https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-39692-description
- INPN [en ligne] [Consulté le 13/06/2024]. Disponible à https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/106499/tab/fiche
- Wikipedia [en ligne] [Consulté le 13/06/2024]. Disponible à https://fr.wikipedia.org/wiki/Ray-grass_anglais
- Hubbard C.E. (1984) Grasses. Penguin Books, London
- Go Botany Native Plant Trust [En ligne]. [Consulté le 13/06/2024]. Disponible à l'adresse : https://gobotany.nativeplanttrust.org/species/lolium/perenne/
