Plantago coronopus L.

Plantain corne-de-cerf - Plantaginaceae

Infos

Statut : Validée
Publiée le 28 septembre 2024
Par Bugaud-Guillier-Hamel-Molinaro-Penel-Salaun
Vérifiée par ClementM

Apparait dans les collections suivantes :

Description morphologique

Herbacée annuelle, vivace, thérophyte, hémicryptophyte à rosette, qui peut atteindre jusqu'à 20 cm de haut. Cette plante est poilue sur certains organes (voir description des organes). La forme de ses feuilles rappelle celle des bois d'un cerf.

Description vulgarisée

Le plantain corne-de-cerf est une plante vivace ou annuelle dont les feuilles sont toutes en rosette basale. Elles sont dentées voire lobées, avec des lobes souvent eux-mêmes divisés. La pilosité est variable, mais les feuilles sont généralement velues. Les épis cylindriques sont portés par des hampes florales dépourvues de feuilles. Le fruit est une pyxide.

Tige

La tige aérienne est visible une partie de l'année, prostrée à la base puis dressée, non ramifiée, à section circulaire-pleine.
Sa surface est faiblement pubescente au moins quand elle est jeune.

Feuilles

Les feuilles sont disposées de façon alterne spiralée et elles sont simples.
Le limbe est pennatipartite, à marge foliaire lobée et pubescente et à nervation pennée.
Le pétiole est plus court que le limbe, engainant.

Inflorescence

Les fleurs sont organisées en inflorescences. L’inflorescence est un épi.

Fruits

Le fruit est une capsule. Le fruit est une pyxide, une capsule dont le sommet se détache comme un couvercle.

Fleur bisexuée

Fleur actinomorphe. Le périanthe est composé de 4 sépales soudés sur moins de la moitié de la longueur et 4 pétales soudés sur plus de la moitié de la longueur ; androcée composé de 4 étamines libres ; androcée soudé à la corolle, gynécée composé de 2 carpelles soudés sur toute la longueur (ovaire, styles, stigmates) ; ovaire supère. La couleur principale de la fleur est le vert. La fleur est pubescente sur le calice.

Le saviez vous ?

Originaire des régions littorales, le plantain corne-de-cerf s'est répandu dans le reste de la France grâce aux sels de déneigement.

Période de floraison et de fructification

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Écologie

Altitude : De 0 à 300 m d'altitude .

Affinités écologiques : halophile, héliophile, nitrophile.

Habitat(s) : Rochers et dunes du littoral, pelouses sablonneuses ou caillouteuses, pavés, friches ferroviaires..

Plante :
Système de reproduction allogame, à pollinisation par le vent (anémophilie), dispersion des graines ou des fruits par la gravité (barochorie).

Propriétés

On lui prête de nombreuses propriétés médicinales : diurétique, antibactérien, il soignerait la conjonctivite. Il peut soulager les piqûres d'insectes comme les autres plantains.

Aire de répartition et statut

En France métropolitaine, la plante est présente à l'état sauvage, où elle est indigène, néophyte, adventice. Statut UICN : Préoccupation mineure (LC).

Ne pas confondre avec

Plantago maritima L.

Les feuilles du plantain maritime sont linéaires, ni dentées ni lobées comme celles du plantain corne-de-cerf.

Complément d'anecdote

Le plantain corne-de-cerf est consommé notamment en Italie comme salade.

Agroécologie

La plante préfère ces expositions :
8 - perhéliophile (75 000 lux)

Elle supporte ces taux d'humidité :
5 - aéromésohydrique (50%)

Sa continentalité est :
3 - océanique (AT≈17°C)

Elle est adaptée aux sols :
6 - basoclines (6,5<pH<7,0)
dont l'humidité est :
5 - mésohydriques
dont la texture est composée de :
5 - sable grossier
dont la richesse en azote est :
4 - méso-oligotrophiles (≈400 µg N/l)
dont la salinité est :
5 - mesohalines, [0,7-0,9% Cl-]

Elle tolère la température minimale de -15 °C.

Elle supporte le gel.

Elle pousse sur des sols rocailleux, dans des pelouses, isolée.

La persistance de son stock semencier est faible (moins de 5 ans).

Cette plante est connue pour être ou avoir été cultivée pour les usages suivants :
l'alimentation humaine courante.

Sources : Le Monde Jardinage, Nathalie Guellier, 2020. https://jardinage.lemonde.fr/dossier-3362-plantain-corne-cerf.html#:~:text=Date%20de%20semis%20et%20de,moins%2030cm%20entre%20chaque%20rang.

La plante n'a aucun statut de protection sur tout le territoire métropolitain (LC).

Références

  • Dodds, J. G. (1953). Plantago coronopus L. Journal of Ecology, 41(2), 467-478.
  • Mycobota [Consulté le 13/04/2024]. Disponible à l'adresse : https://www.mycobota.fr/fiche-Plantago+coronopus-1858.html
  • Go botany [Consulté le 13/04/2024]. Disponible à l'adresse : https://gobotany.nativeplanttrust.org/species/plantago/coronopus/
  • FloreAlpes [Consulté le 13/04/2024]. Disponible à l'adresse : https://www.florealpes.com/fiche_plantagocoro.php
  • Totally Wild UK [Consulté le 13/04/2024]. Disponible à l'adresse : https://totallywilduk.co.uk/2022/02/01/bucks-horn-plantain-id-guide/