Galium aparine L.
Infos
Apparait dans les collections suivantes :
Description morphologique
Herbacée annuelle, thérophyte, qui peut atteindre jusqu'à 120 cm de haut. Cette plante est entièrement recouverte de poils. Comme d'autres Rubiacées, les gaillets présentent des tiges carrées portant des feuilles verticillées.
Description vulgarisée
Le gaillet gratteron est une plante annuelle aux tiges carrées dont les angles portent des crochets orientés vers le bas. Les tiges sont cassantes et s'appuient sur les supports environnants. Les feuilles, étroites et à une nervure visible, sont verticillées, par 6 à 8. Les fleurs blanches ont 4 pétales en croix et les fruits sont des diakènes munis de poils crochus.
Tige
La tige aérienne est visible une partie de l'année,
dressée, rampante, ramifiée, à section carrée.
Sa surface est faiblement pubescente au moins quand elle est jeune.
Feuilles
Les feuilles sont disposées de façon verticillée et elles sont simples.
Le limbe est lancéolé-pubescent, à marge foliaire entière et pubescente et à nervation uninervée en apparence.
Le pétiole est absent.
Les stipules sont ici considérés comme des feuilles.
Inflorescence
Les fleurs sont organisées en inflorescences. L’inflorescence est une cyme.
Fruits
Le fruit est un schizocarpe. Le fruit est un diakène portant des poils crochus.
Fleur bisexuée
Fleur actinomorphe. Le périanthe est composé de 4 pétales soudés sur moins de la moitié de la longueur ; androcée composé de 4 étamines libres ; androcée soudé à la corolle, gynécée composé de 2 carpelles soudés uniquement au niveau de l'ovaire ; ovaire infère. La couleur principale de la fleur est le blanc. La fleur est pubescente sur les carpelles.
Le saviez vous ?
Le gaillet gratteron est appelé ainsi car il accroche fortement la peau et les vêtements.
Période de floraison et de fructification
Écologie
Altitude : De 0 à 1000m d'altitude. .
Affinités écologiques : nitrophile.
Habitat(s) : Grande cultures, haies, friches, lisières, potagers, décombres..
Plante :
Système de reproduction à régime mixte,
à pollinisation par les insectes (entomophilie),
dispersion des graines ou des fruits par les animaux (zoochorie), par la gravité (barochorie), par l'homme (anthropochorie).
Propriétés
Le gratteron est de la même famille que le caféier. Ses graines peuvent être torréfiées afin de produire un succédané de café.
Aire de répartition et statut
En France métropolitaine, la plante est présente à l'état sauvage, où elle est indigène, adventice. Statut UICN : Préoccupation mineure (LC).
Ne pas confondre avec
Galium album
Le gaillet blanc peut pousser dans les mêmes milieux que le gratteron. Il n'est cependant pas accrochant.
Complément d'anecdote
Fruit: Grace à leurs crochets (velcro), les fruits du Gaillet gratteron s’accrochent très facilement aux poils des animaux qui en assurent la dissémination.
Agroécologie
La plante préfère ces expositions :
6 - hémihéliophile (10 000 lux)
Elle supporte ces taux d'humidité :
5 - aéromésohydrique (50%)
Sa continentalité est :
5 - intermédiaire (AT≈21°C)
Elle est adaptée aux sols :
5 - neutroclines (5,5<pH<6,5)
dont l'humidité est :
4 - mésoxérophiles
dont la texture est composée de :
3 - limon
dont la richesse en azote est :
8 - pereutrophiles (≈1250 µg N/l)
dont la salinité est :
1 - hyperoligohalines, [0-0,1% Cl-]
Elle tolère la température minimale de -30 °C.
Elle supporte le gel.
Elle pousse dans des pelouses, dans des ourlets, dans des forêts, dans des ripisylves, dans des bosquets, dans des friches, dans des haies.
Cette espèce est observée fréquemment dans les cultures et leurs abords, au sein de parcelles cultivées, en bordure de parcelles cultivées - haies, en bordure de parcelles cultivées - autres interfaces (espace inter-parcellaire, merlon, chemin, bord de route, fossé...), dans de grandes cultures, type open field, de vignes, de vergers d'hiver.
Sa levée a lieu ces saisons-là :
automne.
Cette plante est favorisée dans les systèmes de culture avec travail du sol systématique profond avec retournement (labour, jusqu'à 30 cm).
La persistance de son stock semencier est moyenne (entre 5 et 10 ans).
Cette plante est connue pour ces propriétés, autres que la toxicité :
entrer en compétition avec les cultures, dégrader la qualité des productions agricoles.
La plante n'a aucun statut de protection sur tout le territoire métropolitain (LC).
Références
- eFlore [en ligne]. [Consulté le 01/23]. Disponible à https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-28896-synthese
- INPN [en ligne]. [Consulté le 01/23]. Disponible à https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/99373
- World Flora online [en ligne]. [Consulté le 01/23]. Disponible à http://www.worldfloraonline.org/taxon/wfo-0000968296
- Flore Alpes [en ligne]. [Consulté le 01/23]. Disponible à https://www.florealpes.com/fiche_galiumaparine.php?PHPSESSID=ijna40gofq0f80gje0dr7bnhv0
