Cyanus segetum Hill
Infos
Apparait dans les collections suivantes :
Description morphologique
Herbacée annuelle, bisannuelle, thérophyte, hémicryptophyte, qui peut atteindre jusqu'à 80 cm de haut. Cette plante est poilue sur certains organes (voir description des organes). L'inflorescence est en capitule, avec des fleurs bleues tubuleuses, les centrales petites et hermaphrodites, les périphériques grandes et stériles.
Description vulgarisée
Le bleuet des champs est reconnaissable par son inflorescence en capitule composée de fleurs tubulées. Les fleurs situées en périphérie, sont bleu vif et la corolle est plus développée, comparés aux fleurs du centre de l'inflorescence qui sont plus petites et de couleur violacée. Sous le capitule se trouvent de nombreuses bractées pointues et ciliées. La tige est de section ronde, pleine et striée, les feuilles y sont réparties de manière alterne et ces organes ont un aspect duveteux. Le fruit est un akène portant une aigrette de 3-4mm.
Tige
La tige aérienne est
dressée, ramifiée, à section circulaire-pleine.
Sa surface est striée, fortement pubescente au moins quand elle est jeune.
Feuilles
Les feuilles sont disposées de façon alterne spiralée et elles sont simples.
Le limbe est lancéolé-pennatipartite-pubescent sur le limbe, à marge foliaire entière et lobée et dentée et pubescente et à nervation pennée.
Le pétiole est plus court que le limbe.
Inflorescence
Les fleurs sont organisées en inflorescences. L’inflorescence est un capitule.
Fruits
Le fruit est un akène.
Fleur bisexuée
Fleur actinomorphe et zygomorphe. Le périanthe est composé de 5 pétales soudés sur plus de la moitié de la longueur ; androcée composé de 5 étamines soudées sur plus de la moitié de la longueur ; gynécée composé de 1 carpelle ; ovaire infère. La couleur principale de la fleur est le bleu vif. Un involucre de bractées forme une collerette à la base de l'inflorescence.
Le saviez vous ?
En France, le bleuet est le symbole de la mémoire et de la solidarité. Il était donné aux combattants et aux victimes de la Première Guerre mondiale, sous forme de fleur en tissus.
Période de floraison et de fructification
Écologie
Altitude : antre 0 et 1800 m d'altitude .
Affinités écologiques : héliophile, acidiphile, calcicole.
Habitat(s) : Champs, moissons, milieux rudéraux, bords de routes, jachères, sols rocailleux.
Plante :
Système de reproduction allogame,
à pollinisation par les insectes (entomophilie),
dispersion des graines ou des fruits par le vent (anémochorie).
Propriétés
Propriétés anti-inflammatoire et apaisantes, utilisé en hydrolat pour décongestionner les yeux. Il a aussi des propriétés tinctoriales.
Aire de répartition et statut
En France métropolitaine, la plante est présente à l'état sauvage, où elle est archéophyte, adventice. Statut UICN : Préoccupation mineure (LC).
Ne pas confondre avec
Cyanus montanus (L.) Hill
Cyanus montanus est une plante vivace, plus petite que Cyanus segetum. Les feuilles sont séssiles, décurrentes et de forme lancéolées. Les bractées sont bordées de noir.
Complément d'anecdote
Dans le langage des fleurs, le bleuet symbolise la richesse, l'amour timide ou la délicatesse. Les fleurs sont comestibles et sont utilisées en patisserie, notamment comme colorant. Le bleuet est un des composants du thé Lady Grey.
Agroécologie
La plante préfère ces expositions :
7 - héliophile (50 000 lux), 8 - perhéliophile (75 000 lux)
Elle supporte ces taux d'humidité :
5 - aéromésohydrique (50%)
Sa continentalité est :
5 - intermédiaire (AT≈21°C)
Elle est adaptée aux sols :
4 - acidoclines (5,0<pH<5,5)
dont l'humidité est :
4 - mésoxérophiles, 5 - mésohydriques
dont la texture est composée de :
3 - limon, 6 - graviers
dont la richesse en azote est :
6 - méso-eutrophiles (≈750 µg N/l)
dont la salinité est :
0 - ne supportant pas le sel
Elle tolère la température minimale de -17 °C.
Elle supporte le gel.
Elle pousse dans des bandes fleuries, sur des sols rocailleux, dans des pelouses, dans des prairies, dans des friches.
Cette plante est utilisée comme plante compagne des grandes cultures, maraîchages.
Cette espèce est observée occasionnellement dans les cultures et leurs abords, au sein de parcelles cultivées, en bordure de parcelles cultivées - bandes fleuries, dans de grandes cultures, type open field, d'espaces de maraîchage d'hiver.
Sa levée a lieu ces saisons-là :
hiver, automne.
Cette plante est favorisée dans les systèmes de culture avec travail du sol modéré superficiel (0-5 cm).
La persistance de son stock semencier est faible (moins de 5 ans).
La plante est résistante à ces molécules : tribenuron, florasulam.
Cette plante est connue pour être ou avoir été cultivée pour les usages suivants :
ses propriétés médicinales, la teinturerie, l'ornement et décoration.
Sources : CHEVALLIER, Andrew. Encyclopédie des plantes médicinales. Modus Vivendi. 2014.
Cette plante est connue pour ces propriétés, autres que la toxicité :
entrer en compétition avec les cultures, dégrader la qualité des productions agricoles.
La plante n'a aucun statut de protection sur tout le territoire métropolitain (LC).
Références
- Tela Botanica [en ligne]. [Consulté le 02/05/2024]. Disponible à l'adresse : https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-20411-synthese
- Guide Delachaux des fleurs de France et d'Europe (D. Streeter, 2017)
- Solène Bellanger. Etude de la biologie d'une messicole en régression : le bleuet (Centaurea cyanus L.). Biologie végétale. Thèse de l'Université de Bourgogne, 2011. Français. ⟨NNT
- Pladias [en ligne]. [Consulté le 05/05/2024]. Disponible à l’adresse : https://pladias.cz/en/taxon/data/Centaurea%20cyanus#10
- Infloweb [en ligne]. [Consulté le 10/05/2024]. Disponible à l’adresse : https://www.infloweb.fr/bleuet
